Baumtomaten

Baumtomaten oder Tamarillo (Solanum betaceum, Syn. Cyphomandra betacea) gehören wie unsere Tomaten zu den Nachtschattengewächsen, botanisch gesehen sind sie jedoch mit den Tomaten nicht verwandt. Die Baumtomaten entwickeln sich unter entsprechenden Bedingungen zu mehreren Metern hohen Bäumen mit großen Blättern. Als Kübelpflanze muss sie regelmäßig zurückgeschnitten werden, um ihr Wachstum zu begrenzen. Ihre ursprüngliche Heimat ist Südamerika. Sie wird dort kultiviert wegen der roten oder gelben eiförmigen Früchte, deren Geschmack nur entfernt an Tomaten erinnert. Die Früchte schmecken besonders gut, wenn sie noch nicht ganz ausgereift sind. Überreife Früchte dagegen sollte man nicht mehr essen. Sie haben einen unangenehmen Geschmack.

Anzucht aus Samen

Baumtomaten oder Tamarillo werden manchmal im Frischeregal des Supermarktes angeboten. Natürlich gibt es auch Samen im gut sortierten Fachhandel. Aus dem Samen der Früchte können ohne Probleme Pflanzen herangezogen werden. Die Samen sollten auf Küchenpapier 24 Stunden abtrocknen, ehe sie in die Anzuchterde gegeben werden. Die Samen werden mit etwa einem Zentimeter Erde bedeckt und muss anschließend gut durchfeuchtet werden. Am besten eignet sich dafür ein Sprüher, damit die Samen durch einen zu starken Wasserstrahl nicht ausgeschwemmt werden. Die Keimdauer beträgt bis zu zwei Wochen. Die Baumtomaten entwickeln ein starkes Wachstum und sollten frühzeitig pikiert und in Einzelgefäße gepflanzt werden. Sie können im Topf mehrjährig kultiviert werden. Der Haupttrieb sollte frühzeitig abgebrochen werden, um eine Verzweigung für eine Krone anzuregen. Ansonsten würde sich der Haupttrieb erst ab einer Höhe von mehreren Metern verzweigen. Der Wasserbedarf der Pflanzen ist aufgrund der Verdunstung über die großen Blätter sehr hoch. Die Baumtomate reagiert jedoch auf Staunässe mit schnell einsetzender Wurzelfäulnis. Deshalb sollten Tamarillos möglichst keine Übertöpfe erhalten. Die Pflanzen müssen kühl überwintert werden, in der Vegetationsperiode kommen sie nach draußen. An einen Standort in der prallen Sonne müssen sie erst nach und nach gewöhnt werden. Baumtomaten fühlen sich auch an einem schattigen Platz sehr wohl.

Die Tamarillos ziehen Blattläuse magisch an. Wer zur Abwehr nicht die chemische Keule benutzen möchte, kann die homöopathischen Pflanzengeister-Mittel für Pflanzen und Boden verwenden.

Mehr Informationen unter:

http://www.pflanzengeister.info/Anwendungen/anwendungen.html

© Caroline von Oldenburg

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